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桜の満開の中、3月の認知症カフェが開催されました。
今回は、「フライパンお焼き作り」でした。粉から皮を作り、野沢菜と黒豆クリームチーズの2種類のお焼きが完成しました。
自分の手で作った、熱々のお焼きは最高に美味しいです。
参加者の作っている時の真剣な顔と食べている時の幸せそうな顔が印象的でした。