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2024.09.16お便り
敬老の日弁当
9月16日 敬老の日を祝い、本日の昼食は「敬老の日弁当」を提供させていただきました。
画像の4つのお弁当は、食形態が異なっています。
左上から時計回りに、常食→カット食→ソフト食→ミキサー食の順で並んでいます。
年齢を重ね、若い頃とは同じように召し上がることが難しい方にも、日々の食事を楽しんでいただけるよう
栄養士を中心に取り組んでいます。
味はもちろん、見た目の印象や食感などにもこだわって、すべての食形態の方にお弁当を提供できました。
【 献 立 】
・三種のごはん(あさりごはん・きのこごはん・お茶葉ごはん)
・豚肉の梅炒め
・レバーのから揚げ
・赤魚のみぞれあんかけ
・茄子のから揚げ
・フルーツサラダ
・あんこ蒸しパン