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2025.01.29お便り
かがやきカフェ

所沢かがやきの里1階の多目的ホールでおおよそ月に一回開催している行事に、ホーム喫茶があります。
季節に合ったスイーツを提供し、飲み物はそのスイーツに合わせてお出しします。
この日は、ふわっふわの焼きたてフレンチトーストと、
豆から淹れたコーヒーを提供。
半日かけて牛乳・卵をしみ込ませたフレンチトーストは
プリンのようにトロトロになっていたので、
飲みこみのすぐれない方にもペロリと食べていただけました。
BGMは懐かしの歌謡曲に始まり、最後は参加のご入居者様のリクエストにお応えし嵐の曲で盛り上がっていました。
写真は、フレンチトーストが焼けるのを待つ皆様です。
いい香りがするね、早く食べたい、とワクワク待つ皆様の表情に、私たちの気持ちもほっこり嬉しくなりました。