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2022.09.26お便り

収穫が待ち遠しいです

落花生

これは何が植わっているでしょうか?

正解は・・・『落花生』でした。
花が落ちて子房株が地中に刺さってその先に実がなるので『落花生』といわれるのですが、実は数年前まで落花生がどうやってできるのか知らなかった自分です。
落花生には「滋養強壮」「老化防止」の効果があるようで、赤い薄皮には抗酸化作用も期待できるようです。
空咳や便秘にもいいと言われていますし、生の落花生で「ゆで落花生」を楽しむ方も最近ではいらっしゃいますね。
ただし、胃腸の弱い方や元気な方でも食べすぎると消化不良を起こすこともあるので、ほどほどにしておきましょう。
でも、掘ったら実がなかったりして・・・( ;∀;)