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お盆に合わせて、8/14(水)の昼食に精進料理をご提供。精進料理とは、仏教の教えに基づく、肉類や魚類を使用しない、植物性の食事を言うそうです。日本では、僧侶たちの食事として発展して来たとも聞きます。五味五色五法を取り入れる事で、五感を刺激する食事が作られると言われているそうです。今では、外国人旅行者の方々から人気となり、様々なお寺で振舞われる事が多くなった様です。当施設の精進料理も、工夫の中で美味しくご提供出来ました