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いつもお世話になっております。

今年は、7月30日(日)が土用の丑の日でした。しかし、当施設では、うなぎの提供を7月31日(月)に変更し、特養及びショートステイのみならず、デイサービスをご利用の皆様にも召し上がっていただけるようにしました。当日のメニューは、以下のとおりとなります。

【２０２３年７月３１日(月)土用の丑の日のメニュー】
✩うな丼
✩すまし汁(手毬麩・葱)
✩茶碗蒸し
✩抹茶ゼリー

お食事が配膳されると、皆様が笑顔で「美味しそう！」など、歓声が上がっていました。

うなぎは、ビタミンAやビタミンB群など、食欲増進や疲労回復にとても効果的な成分が多く含まれています。 その為、夏バテ防止にぴったりの食材です。

暑い、とっても暑い今年の夏は、これからが本番です。
皆様が元気に、この夏の暑さを乗り切れますことを、切に願っております。